Описание
Такие пальчики научила меня делать моя мама еще в детстве. Так вот сегодня решила и Вам выставить рецептик на показ. Пробуйте не пожалеете!
Ингредиенты
-
Свинина
400 г
-
Сало
100 г
-
Чеснок
5 зуб.
-
Перец черный
-
Кориандр
-
Перец красный жгучий
-
Соль
-
Масло подсолнечное
20 г
Приготовление
Продукты, которые нам понадобятся. Мясо порезать вдоль волокон, сало порезать тонко.
Мясо хорошо отбить.
Сало тоже отбить, но не сильно, чтобы не порвать.
Приправы и соль перемешать.
Натереть приправами мясо.
На каждый кусочек мяса выложить сало,предварительно натертый на терке чеснок.
Свернуть рулетиком и обмотать нитками.
Обжарить на сковороде с обеих сторон. Я потом еще положила на противень и они потомились в духовке еще минут 20-25.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.