Описание
Очень вкусный рецепт рыбы. Рыба очень нежная и тает во рту, а сырный соус сделает это блюдо пикантным и особенным.
Ингредиенты
-
Горбуша
1 шт
-
Лимон
2 шт
-
Специи
-
Майонез
-
Соль
-
Перец черный
-
Сыр твердый
-
Мука пшеничная
Приготовление
Делаем маринад для рыбы: майонез, специи, соль, перец. Выдавливаем 1 лимон, добавляем к маринаду, нарезаем второй лимон кружочками. Обмазываем рыбу, внутрь и сверху выкладываем дольки лимона и оставляем мариноваться либо на ночь, либо на 2 ч.
Маринованную рыбу выкладываем на фольгу и заворачиваем, чтобы не было дырок.
В духовку на 30 мин. По истечении времени достать рыбу, раскрыть фольгу, положить кусочки сыра и еще на 10 мин в духовку.
Делаем соус к рыбе: обжариваем муку, вливаем понемногу воду, размешиваем, добавляем специи для рыбы, в конце добавляем тертый сыр, достаточно много. Быстро помешиваем, чтобы сыр растворился. Соус готов. Если соус получится густой, разведите его кипятком.
Соус подается к самой рыбе, отрезаешь кусочек рыбы и макаешь в соус... вкуснотища!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.