Описание
Невероятно простой в приготовлении и необыкновенно вкусный. А сочетание шоколада и вишни любят практически все и я не исключение. Основа галеты из творожного теста, за счет этого тесто очень нежное и рассыпчатое. Так что заходите, вам понравится.
Ингредиенты
-
Творог
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
150 г
-
Вишня
300 г
-
Шоколад темный
70 г
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
Для этого рецепта нам понадобится спелая и вкусная вишня. Вот такая красавица выросла у меня в саду.
Для теста положить в блендер творог, сливочное масло, муку, яйцо и щепотку соли.
Перемешать.
Скатать тесто в шар, присыпать его мукой и раскатать в круг на пергаменте.
Горький шоколад порубить ножом.
Для начинки нам понадобится сахар тростниковый кристаллы от ТМ Мистраль.
Из вишни удалить косточки. Смешать ее с крахмалом и тростниковым сахаром в кристаллах от ТМ Мистраль.
Положить на корж сначала шоколад, а затем начинку из вишни.
Загнуть края.
Выпекать галету в разогретой до 180 градусов духовке в течении 25-30 минут. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.