Десерт вишнево-шоколадный

Описание

Очень легкий и нежный десертик, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом, в меру сладенький с легкой вишневой кислинкой - то, что нужно, когда очень хочется сладенького, шоколадного... А какая нежная муссовая текстура..! Обожаю печь всякие новые интересные вещи, радовать любимого! А еще я заметила, что на сайте почти отсутствуют блюда для раздела романтических ужинов. А ведь это так важно! Напоминать близким людям, как много они для вас значат... Собираюсь восполнить сайт подборкой своих романтических вечеров :)

Ингредиенты

Вишня

200 г
Молоко

300 мл
Яйцо куриное

3 шт
Какао-порошок

50 г
Сахар

120 г
Сахарная пудра

2 ч. л.
Масло сливочное

1 ч. л.
Мука пшеничная

80 г
Цедра лайма

1 шт

Приготовление

Рецепт предельно простой и быстрый! 10 минут подготовки, 40 минут выпечки - и у вас нежнейший тортик-пирожное, с легким муссом и кисленькой вишней :) Для начала включим духовку прогреться до 180'. Далее натрем цедру одного лайма в большую миску.

К цедре добавим все остальные ингредиенты кроме масла и вишни: молоко, какао, сахар, яйца и муку. Хорошенько взбить.

Тесто получится очень жидкое. Так и надо :)

Возьмем любимую (небольшую) форму для выпечки. Хорошенько смажем маслом.

На дно высыпем нашу вишенку. А сверху зальем нашим жидким тестом, аккуратненько.

Отправим нашу форму в духовку примерно минут на 40. Проверять готовность шпажкой (из готового пирожного она будет выходить сухой!)

Десерт достать из духовки, дать немного остыть, вытащить из формы на блюдо. Присыпать сахарной пудрой и сразу же подавать! Будет здорово с шариком мороженого.. Но и остывший будет прекрасен и нежен!