Описание
Очень вкусный, сладкий и довольно простой в приготовлении десерт! Приготовить что-то подобное захотелось после того, как сделала вкусный супчик "Воспнапур" автора Nuta12, там присутствует курага, которая и напомнила мне, что когда-то попадался на глаза рецепт лакомства из сухофруктов. Рецепт этот я отыскала, лакомство приготовила, делюсь с Вами!
Ингредиенты
-
Финик
500 г
-
Курага
100 г
-
Миндаль
100 г
-
Гвоздика
1 ч. л.
-
Вино красное полусухое
1 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Стружка кокосовая
50 г
Приготовление
Измельчите миндаль в блендере и пересыпьте в миску.
Финики обдайте кипятком, отделите косточки. Порежьте на кусочки.
Курагу обдайте кипятком, порежьте. Добавьте к финикам.
Измельчите сухофрукты в блендере. Это будет самый трудоёмкий этап - финики и курага при измельчении будут прилипать к лопастям блендера, поэтому сухофрукты надо обрабатывать маленькими партиями и после каждой порции счищать массу с блендера.
Соедините миндаль, массу из сухофруктов, мед, вино и измельчённую гвоздику. Перемешайте.
Мокрыми руками из теста слепите шарик.
И обваляйте его в кокосовой стружке.
Повторите это со всей массой и выложите на блюдо. Поставьте на 1 час в холодильник.
Подавайте с горячим несладким чаем или кофе.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.