Описание
Этот пирог давно прописался в нашей семье. Он хорош и для праздничного стола, и в повседневном меню. Много времени не требуется для приготовления. Нежный вкус. Попробуйте, не пожалеете!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Майонез
250 г
-
Сода
1 щепот.
-
Консервы рыбные
1 банка
-
Лук репчатый
4 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Майонез
250 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
Приготовление
Готовим начинку. Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Остужаем.
Рыбные консервы размять вилкой.
Лук и рыбу перемешать
Готовим тесто. В миску выливаем майонез.
Добавляем яйцо
Добавляем муку и щепотку соды
Месим тесто руками. Муку берите столько, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и миске
Противень присыпать мукой. Тесто разровнять, сделать бортики, наколоть вилкой
Выложить начинку на тесто. Разровнять
Приступаем к заливке. Берем яйца
Слегка взбиваем венчиком
Добавляем майонез и муку. И тоже слегка взбиваем венчиком до однородной массы. Заливка получается, как жидкая сметана.
Заливаем наш пирог
И ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на сорок. Готовность проверяем зубочисткой.
Наш пирог готов.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.