Описание
Конечно, это не классический плов, но тоже очень вкусно. Особенно понравится любителям грибов)))
Ингредиенты
-
Паприка сладкая
-
Соль
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Грибы
300 г
-
Свинина
500 г
-
Рис
1 стакан
-
Специи
-
Вода
2 стакан
Приготовление
1. нарезать луковицу и обжарить на подсолнечном масле.
2. морковку натереть на терке и отправить к луку.
3. мясо нарезать некрупными кусочками и слегка обжарить вместе с овощами.
4. посолить, поперчить, подсыпать приправок.
5. добавить томатную пасту и грибы (у меня замороженные опята, но вкуснее со свежими шампиньонами).
6. промыть рис, выложить его в казанок, залить водичкой,
перемешать
И отправить в духовку. прошу прощения за непрезентабельный вид моего казанка, он у нас походный, ему можно ; )
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.