Описание
Руз ва халиб. Простой десерт, отлично подойдет детям. Чуть фантазии и каждый раз новый вкус.
Ингредиенты
-
Рис
1/2 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Ванильный сахар
-
Вода
2 стак.
-
Соль
-
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
-
Мед
-
Сухофрукты
Приготовление
Ставим кипятиться воду, пока закипает вода, рис промываем и замачиваем.
Воду слегка присаливаем, и бросаем рис. Варим до готовности, у нас должен полностью свариться рис и должна остаться вода около стакана или больше.
Вливаем вскипевшее молоко, поставили кипятить вместе с рисом, добавляем ванилин и сахар.
Разводим крахмал в холодной воде или молоке.
Как только рис проварился в молоке минут 15-20, вливаем крахмал, постоянно помешивая, и варим до загустения. Орехи или сухофрукты измельчаем. Получившуюся кашу, она не должна быть слишком густой или содержать много жидкости, разливаем по пиалам и сразу посыпаем орехами или сухофруктами.
Остужаем до комнатной температуры, ставим в холодильник. Подаем полив медом или без меда, добавляя каждый раз что-то новое, меняете вкус десерта. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.