Описание
Очень сытный, мягенький, сплошной десертик!
Ингредиенты
-
-
3 шт
-
300 г
-
1 упаковка
-
1 стакан
-
10 г
-
4 шт
-
100 г
-
100 г
-
4 ст. л.
-
400 г
-
400 г
-
2 стакан
-
1 стакан
-
150 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Для теста: Белки отделить от желтков, взбить до пены. В это время желтки смешать с сахаром (150гр), ванилью 2 ст.л., молоком. Всыпаем белковую пену в желтковый состав, постепенно всыпаем муку. Замешиваем не густое тесто. Вливаем в формочку и выпекаем в духовке на 180 С 30-35 мин. По-готовности вынуть, разрезать мокрым ребристым ножом горизонтально. Верхнюю часть кладем на дно посудины, в которой будет застывать. На верх положенного коржа насыпать густенько изюм (предварительно запаренный).
Полить все кремом: творог, сахар, желатин, банан или клубника, сметана (предварительно взбитая с сахаром (оставшийся 150гр). На крем укладываем арахис, порезанные кольцами бананы (или клубника). Посыпаем все порошковым шоколадом, заливаем кремом. Сверху кладем оставшийся корж, поливаем кремом, по краям густо укладываем вишни. В прослойке, где вам удобней, обязательно посыпать один раз цедрой половинки лимончика (я всыпала поверх бананов). Отправляем в холодильник до застывания (я на 40 мин).
В это время: смешиваем творог 200 гр (у меня остался крем пол стаканчика, тоже влила туда), масло 150 гр, сахар (если любите очень сладкое). Взбиваем до густой массы. Когда застыл наш полу-торт, опрокидываем в глубокую посудинку, аккуратно, чтоб слоя остались цельными. Обмазываем наш верхний теперешний корж кремом, укладываем очень густо порезанные оставшиеся бананы 4 шт, еще немного цедры и остальной крем. Оставшиеся две ложки сухого шоколада,превращаем в жидкий с помощью добавления теплой жидкости(вода,можно молоко)Аккуратно льем по краям посудинки,чтоб крем остался белым,а не залился полностью шоколадом.Украшаем(все по желанию)И отправляем в холод до полного застывания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.