Печенье "Ушки у подушки"

Описание

Рецепт быстрого в приготовлении печенья.

Ингредиенты

Масло сливочное

150 г
Масло растительное

1 ст. л.
Сахар

115 г
Яйцо куриное

1 шт
Майонез

2 ст. л.
Крупа манная

30 г
Мука пшеничная

250 г
Финик

8 шт
Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.

Приготовление

Подготавливаем ингредиенты

Растираем размягченное масло с сахаром и растительным маслом.

Добавляем яйцо, майонез, манку. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к нашей смеси. Замешиваем мягкое тесто.

Финики мелко нарезаем и добавляем к тесту.

Скатываем из теста колбаски толщиной с палец и разрезаем на куски длиной 5 см.

Каждый кусочек приплюснуть с двух концов, чтобы получились подушечки с ушками. Одной стороной обмакиваем в сахар и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.