Описание

Бискотти с фундуком и маком
Очень вкусные мягкие сухарики испеклись с любимыми орешками. Детишки остались в полном восторге, с кружечкой молока смели с подноса за полдня. Приглашаю на чашечку чая в честь моего юбилейного пятидесятого рецепта!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    300 г

  • Сметана

    350 г

  • Мука пшеничная

    240 г

  • Крахмал кукурузный

    3 ст. л.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Мак

  • Фундук

Приготовление

step-0
Взбиваем сахар с яйцами, добавляем сметану и на медленной скорости миксера хорошо перемешиваем.
step-1
Вводим аккуратно муку с разрыхлителем и содой. Добавляем мак и фундук (количество выбираем сами, я добавила большую горсть орехов). В оригинальном рецепте автор пишет, что сформировать из теста рулет, но у меня оно получилось жидковатым и я выпекала в силиконовой форме при 180 градусах 40-50 минут.
step-2
По истечение времени вынимаем наш "пирог" и остужаем на решетке. Разрезаем на произвольные кусочки толщиной около 2 см и отправляем в духовку при 180 градусах подрумяниться их по 10 минут с двух сторон.
step-3
Наливаем кружечку молока или чая, наслаждаемся нашими мягкими сухариками!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.