Описание
Мягкий, рассыпчатый кекс с ароматом груши и вкусом шоколада!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
350 г
-
Сахар
300 г
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Мука пшеничная
500 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
3 г
-
Шоколад молочный
100 г
-
Груша
400 г
Приготовление
Время приготовления указано без учета времени выпечки. В этот раз я делала половинную норму. Если готовить на полную норму продуктов, то кекс получается в два раза выше. Смазать форму маслом.
Очистить груши и вырезать сердцевину.
Размягченное масло взбить с сахаром и солью.
По одному вбить яйца, размешивая до однородной массы.
В муку всыпать шоколад в монетах или мелкими кусочками и разрыхлитель, перемешать.
Всыпать мучную смесь во взбитую массу.
Перемешать до однородной консистенциию
Половину массы выложить в форму. Сверху уложить дольки груш.
Сверху аккуратно выложить остальное тесто.
Выпекать около часа при 175 градусах.
Достать из формы и порезать на порции.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.