Описание
Один из многочисленных вариантов популярного овсяного печенья. Не хрустящее, мягкое, как говорится, по зубам и внукам, и бабушкам с дедушками, и конечно, всем остальным тоже. В магазине такого не найдете! Не делают! Удовольствия - масса! и готовится без особых хлопот.
Ингредиенты
-
Творог
250 г
-
Хлопья овсяные
2 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Масло сливочное
50 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Ванилин
1 упаковка
Приготовление
Творог смешайте с содой, дайте постоять минут 5-10, сода "погасится" - не нужен уксус.
За это время взбейте яйца с сахаром.
"Готовый" творог смешайте с маслом, влейте взбитые яйца и хорошо перемешайте блендером или миксером до однородной массы
Всыпьте овсяные хлопья. Перемешивайте до однородной массы. Тесто получается не крутое и не жидкое - мягкое.
Из теста сформируйте лепешки, выложите на бумагу для выпечки, смажьте сверху сметаной, посыпьте немного сахаром. Непосильный труд окончен!!!
Поставьте в духовку при 150 градусах минут на 25 - и должно получиться вот так!
Кушайте с удовольствием! Храните в закрытой таре, иначе быстро зачерствеют.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.