Описание
Какой русский не любит быстрой езды? А какой русский не любит блинов… да и не русский тоже. Вот и я очень люблю блины а вот печь их …… Увидев этот рецепт, я незамедлительно решила его испечь. Результат здесь.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Молоко
350 мл
-
Мука пшеничная
300 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец душистый
-
Порошок пекарский
1 ч. л.
-
Масло сливочное
Приготовление
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.
Желтки смешать с молоком.
Вмешать туда муку, соль, перец, пекарский порошок.
Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.
Форму хорошо смазать сл. маслом. Выложить тесто, поставить в разогретую до 200 °C духовку и выпекать до золотистого цвета. Небольшая заметка по поводу формы. В этот раз я решила испробовать новую, из стекла. о чём очень пожалела. Почему- то дно пирога оставалось сырым и мне пришлось его вытащить, переложить на противень и допечь. Если вы в своей форме уверены... дерзайте.
Подавала я его на этот раз со сметаной, смешанной с хреном и кусочками коп. рыбы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.