Описание
Просто, но со вкусом - эти слова очень подходят к этому рецепту. Не совсем обычные оладьи из овсяной муки, но на вкус очень нежные, яблоко и морковь совсем не ощущаются, но придают изысканный вкус, а аромат ванили и корицы завораживает!
Ингредиенты
-
Морковь
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Кефир
150 г
-
Мука овсяная
250 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Сахар
-
Ваниль
-
Корица
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Взбиваем яйцо, сахар, соль, ваниль и корицу.
Натираем на самой мелкой тёрке морковь и яблоко.
Смешиваем морковь и яблоко с яичной смесью.
Добавляем подогретый кефир (не кипяток, чтоб яйцо не свернулось, но горячий), перемешиваем.
Добавляем соду и муку, перемешиваем. Консистенция теста должнa быть, как густая сметана.
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.