Описание
Для любителей курочки и капусточки. Очень ароматное блюдо.
Ингредиенты
-
Бедро куриное
8 шт
-
Капуста цветная
1 вилок
-
Помидор
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Мука пшеничная
2.5 ст. л.
-
Перец красный жгучий
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Бедрышки помыть, обсушить (у меня были небольшие, поэтому я их готовила целыми), посолить и обжарить в глубокой посуде (у меня казанчик), в хорошо разогретом растительном масле.
Обжарить на растительном масле капусточку.
Помидорки ошпарить кипятком, снять кожуру и нарезать дольками.
Выложить курицу в тарелку и на оставшемся масле спассеровать лук и муку, добавить красный молотый перец.
После развести водой (я лила на глаз), положить обратно бедрышки, протушить на слабом огне до полуготовности.
Далее положить обжареную капусточку.
А потом помидорки. Накрыть крышкой и отправить наше блюдо в разогретую духовку минут на 20.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.