Крученики с кабачками

Описание

Захотелось чего-то необычного и чтобы быстро. И это у меня получилось. Уплетали все мои с удовольствием. :) +10 фото

Ингредиенты

Мясо

6 ломт.
Кабачок

2 шт
Лук репчатый
Сметана

200 г
Соль
Перец черный
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

Мяско отбить

Посолить, поперчить. Лук порезать кубиками и обжарить до легкой золотистой корочки. Кабачки нарезать тонкими полосочками и на небольшом количестве подсолнечного масла слегка припустить. Выложить на кусок отбитого мяса немного лука и кабачков.

Завернуть рулетиком и сцепить зубочистками по необходимости.

Сложить все в кастрюльку.

Соус. Сметану разбавить водой. Добавить соль, перец. Перемешать.

Залить крученики соусом и поставить на огонь. Готовить минут 15-20.

Вот что получилось

Вкуснотища получилась! :D Свининка со сладинкой от лука, нежностью сметанки и легкой кислинкой кабачков. Умяли со скоростью звука. :P Готовила так же с куриным филе, НО, к сожалению, было не так вкусно, как со свининой.