Описание
Хочется уже скорее лета, своих свежих фруктов из огорода... и вот что я подумала... куда бы пристроить сушеные яблочки, которых у нас в избытке...
Ингредиенты
-
Масло сливочное
1 упаковка
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Яблоко
1 стакан
-
Сахар
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Корица
Приготовление
Вот, что понадобилось для приготовления замечательнейших тарталеток из яблочного теста и печенья из того же теста...
Сушеные яблоки размолоть в кофемолке (в итоге у меня получилось полстакана "яблочной муки").
Смешать миксером сливочное масло, яблочную муку, пшеничную муку, сахар, яичный желток (белок пока отложим в сторонку), корицу.
В формочках для тарталеток (за неимением таковых я использовала формочки для кексов) распределить тесто.
Я делала 4 тарталетки, остальное тесто использовала для печенья...
И тарталетки и печенье поставить в духовку при 180* на 25 минут. Тем временем взбить белок в устойчивую пену, добавив 2 чайные ложки сахара.
Остудив тарталетки заполнить их кремом и подавать к столу...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.