Слоеные пирожки с морковью по-корейски

Описание

Довольно вкусные пирожки и совсем простой рецепт их приготовления.

Ингредиенты

Тесто слоеное

500 г
Творог

100 г
Петрушка

0.5 пуч.
Морковь

250 г
Сосиска

300 г
Майонез

200 г
Специи
Яйцо куриное

Приготовление

Пока тесто размораживается приготовим начинку: в глубокую миску кладем творог (либо тертый сыр).

Режем на четвертинки сосиски и добавляем к творогу.

Добавляем измельченную петрушку...

... и морковку по-корейски. Можно добавить специи.

Заправить майонезом. Хорошо перемешать.

Теперь раскатаем тесто (не тонко) и разрежем его на небольшие квадратики. В центр кладем начинку и заворачиваем, скрепив края с одной стороны (по принципу вареников).

Пирожки выложить на противень, посыпанный мукой.

Сверху пирожки смазать яйцом.

И посыпать зеленью. У меня заготовлен замороженный укроп.

Теперь разогреваем духовку и запекаем пирожки около 20 минут до красивой золотой корочки. Температура около 200 градусов. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы