Торт "Любимому"

Описание

Вот такой тортик приготовила своему любимому мужчине на день влюбленных.

Ингредиенты

Мука пшеничная

2 стакан
Масло подсолнечное

1 ч. л.
Сметана

1 стакан
Банан

5 шт
Вода

1 стакан
Шоколад темный

1 шт
Сахар

3.5 стакан
Яйцо куриное

7 шт

Приготовление

Яйца и 2 стакана сахара взбить в густую пену, добавить муку и быстро перемешать. Вылить в смазанную разъемную форму и выпекать при температуре 200 градусов 30-35 мин.

Нарезать 2 банана кружочками, добавить сметану и стакан сахара

Взбить миксером... Крем готов.

Остывший бисквит разрезать так, чтоб получилось 2 коржа.

Готовим пропитку. Я беру охлажденную прокипяченную заранее воду, добавляю сахар и лимонную кислоту по вкусу.

Хорошо пропитываем первый корж

Смазываем кремом, укладываем бананы кружочками и сверху еще поливаем кремом.

Накрываем вторым коржом, пропитываем, смазываем кремом и посыпаем натертым шоколадом.

Вот что получилось... ставим в холодильник.

Половину шоколадки растопить на водяной бане

На разделочную доску надеть пакет. Шоколад переложить в пакетик или кондитерский шприц и тонкой струйкой нарисовать сердечки. Отправить в морозилку на 10 мин.