Описание
Это замечательное блюдо околдовало мою семью - нежное, ароматное и без мяса (мой муж любит мясо). Мои родители и сестра также оценили это блюдо такими звуками как: "Ммммммммм" и "Ооооооооо"!!! Предлагаю вам рецепт этого блюда!
Ингредиенты
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Кабачок
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Капуста цветная
-
Картофель
1 шт
-
Сыр твердый
40 г
-
Помидор
1 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец черный
Приготовление
Кабачок нарезать тоненькими кружочками.
Форму со съёмными бортиками смазать оливковым маслом и покрыть дно кружочками кабачка.
Лук мелко нарезать.
Половину лука положить сверху на кабачки.
Сверху на лук - половина цветной капусты.
Цветную капусту сбрызнуть (не знала, как перевести :)) половиной оливкового масла, добавить 1/4 ч. л. соли и чёрный молотый перец по вкусу.
Картошку нарезать тоненькими ломтиками.
Сверху на цветную капусту кладем картошку.
На картошку - половину сыра.
На сыр - цветную капусту.
Оливковое масло, соль и чёрный перец.
На все это выкладываем лук и ломтики помидоров.
На помидоры - остальной сыр.
На сыр - кабачки.
На кабачки - сыр Пармезан.
Форму накрыть фольгой и в духовочку - 220*С на 20 минут. Я форму поставила ещё на один противень, так как сок может течь от овощей.
Потом снять фольгу и оставить ещё на 10 минут, до золотистого цвета.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.