Описание
Почему украинские? Да потому что со шкварками! Иногда бывает в холодильнике хоть шаром покати, или уже не знаешь, что приготовить - выручает фантазия!
Ингредиенты
-
Сметана
80 г
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Соль
-
Сода
1/4 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1/2 ч. л.
-
Мука пшеничная
-
Сало
50-60 г
-
Крошка хлебная
10 г
-
Укроп
10 г
Приготовление
Тесто делаем так - сметану, соль, растопленное масло, соду и разрыхлитель смешать, муки добавить столько, чтобы получилось нежное тесто (если будет липнуть припорошите мукой, зато потом булочки будут нежными!). Тесто положить в холодильник и приготовить начинку - сало выжарить до шкварок, отцедить от масла, добавить крошку хлебную, укроп и перемешать
Тесто раскатать, присыпая мукой, начинку выложить поверх и вдавить хорошенько в тесто
Скатать тесто рулетом и нарезать на кусочки
Выпекать при 180 градусах минут 15
Приятного аппетита! Налетай портить фигуру:)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.