Описание
Здесь есть уже похожие рецепты и не один. Но всё же я решила добавить рецепт, которым поделилась со мной коллега.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Яйцо перепелиное
12 шт
-
Тесто слоеное
1 упаковка
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
В фарш добавляем измельченный лук (я терла на крупной терке), 1 яйцо, солим и перчим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем.
Тем временем отвариваем перепелиные яйца. Варить их нужно 5 минут. Затем, как и куриные, охладить холодной водой, чтобы они легче чистились.
Делаем из фарша шарики, а в серединку кладем яичко.
Слоеное тесто режем на тоненькие полоски
Обматываем наши шарики с секретом полосками теста, как клубочек
Разогреваем духовку на 180°. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем наши клубочки, смазываем яйцом и отправляем готовиться на 30 минут.
Румяные готовые клубочки достаём и радуем наших родных и близких оригинальным, красивым и вкусным блюдом! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.