Описание
Очень вкусный и сочный сладкий кекс с интенсивным ореховым вкусом! Никто не верит, что одним из компонентов является цуккини.
Ингредиенты
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Фундук
200 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
250 г
-
Масло растительное
150 г
-
Сахар коричневый
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Цуккини
300 г
-
Глазурь
Приготовление
Сахар, растительное масло и яйца хорошенько перемешать.
Муку, соду, разрыхлитель также тщательно смешать, добавить к мучной смеси орехи, снова перемешать.
Цуккини натереть на мелкой терке и добавить в тесто в последнюю очередь.
Все тщательно перемешать и выложить в форму, выложенную пергаментной бумагой.
Выпекать при температуре 180*С 40 минут (у меня за 40 минут не успевает пропечься, держу в духовке 1 час).
Остывший пирог полить глазурью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.