Описание
Конечно может правильно готовится не так. Но я попыталась воплотить блюдо, которое пробовала в маленьком городке Вологодской области Вытегра.
Ингредиенты
-
Свинина
500 г
-
Грибы
250 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сметана
200 г
-
Горчица
4 ч. л.
-
Соус
2 ст. л.
Приготовление
Мясо порезать поперёк волокон
Обжарить на разогретой сковороде на сильном огне минут 5. Отставить.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле на среднем огне до полуготовности.
Добавить солёные грибы и обжарить до готовности лука.
Добавить мясо, влить соус
Сметану и горчицу. Перемешать и выключить Оставить под крышкой минут на 15.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.