Описание
Вкусный и лёгкий завтрак.
Ингредиенты
-
Брокколи
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Вскипятить воду, добавить соль, положить брокколи. Варить 5-7 минут, если свежая,10-если замороженная. Откинуть на дуршлаг, остудить.
Смазать маслом маленькие формочки (лучше взять силиконовые, из них легче будет достать омлет, не повредив его), разложить брокколи. Взбить яйца с молоком, солью и перцем до однородной массы.
Добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков. Залить смесью брокколи так, чтобы до верха формочек оставался 1 см.
Формочки поставить на противень. Запекать в разогретой духовке 15 минут при t 200°C. Немного остудить. Достать из формочек. Лёгкий завтрак готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.