Описание
Куриная грудка с рисом, корицей и медом... Тушеная в сыворотке... Потрясающе нежное сочетание. Грудка получается сочной, рис рассыпчатым и очень ароматным. В завершении, ложечка меда. Устоять не возможно.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
3 шт
-
Рис
200 г
-
Сыворотка
400 мл
-
Корица
2 ст. л.
-
Перец черный
2 ч. л.
-
Анис
3 шт
-
Мед
1 ст. л.
-
Масло сливочное
5 г
-
Лук-порей
2 шт
Приготовление
Лук порей мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
Курочку промойте, нарежьте грудку небольшими кусочками. Добавьте к луку и обжарьте.
Добавьте молотую корицу, анис и черный перец.
Перемешайте и немного потушите все вместе. Добавьте рис.
Залейте сывороткой и тушите на медленном огне до готовности.
Когда сыворотка выпарится, добавьте кусочек сливочного масла и мед. Можно сервировать и угощать любимых!
Приятного аппетита! Рис получается очень нежным. Слегка сладковатым. Очень рекомендую с салатиком из томатов и красного лука... И бокалом холодного вина!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.