Описание
Аджики всегда заготавливаю очень много всякой разной. Эту готовлю второй год и она у нас одна из самых любимых. Вкусно, быстро и полезно.
Ингредиенты
-
Свекла
2 кг
-
Помидор
2 кг
-
Перец болгарский
1 кг
-
Чеснок
300 г
-
Перец чили
300 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло подсолнечное
0.5 стакан
-
Соль
-
Уксус
1 ст. л.
Приготовление
Все ингредиенты почистить, помыть, обсушить.
Пропустить через мясорубку.
Довести до кипения, убавить огонь. Варить 1 час, помешивая.
Добавить масло, уксус, соевый соус и варить ещё 20 минут. Соевый соус я взяла ТМ Kikkomаn.
Разложить горячей в стерилизованные банки и закатать.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.