Описание
Очень быстрое, вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты
-
Лосось
300 г
-
Спагетти
200 г
-
Сливки
100 г
-
Шпинат
3 шт
-
Креветки
10 шт
-
Сыр сливочный
50 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лимон
2 ломт.
Приготовление
Рыбу, креветки и шпинат разморозить. Каким-то таинственным образом фотографии рыбы и креветок исчезли, но все и так знают, как они выглядят. А это уже размороженный шпинат и свежий сыр.
Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды до степени аль денте. Рыбу и креветки обжарить на растительном масле. Это занимает буквально 2 минуты.
Одновременно, на другой сковороде готовим соус. Шпинат заливаем сливками /у меня 10%/, перемешиваем, добавляем свежий сыр /у меня сыр с чесноком и зеленью, если нет, то можно добавить 1 зубчик мелко нарезанного чеснока/ и все вместе прогреваем. Не кипятить!
На дно тарелки выкладываем спагетти и поливаем их соусом. Можно и перемешать, но мне больше нравятся украшать блюдо зелеными каплями.
Сверху выкладываем кусочки лосося и креветки. Сбрызгиваем их лимоном и сливочно-шпинатным соусом. Вот и все, блюдо готово.
Это очень быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.