Описание
Очень вкусный кекс с нежным приятным тестом и цветом. Тесто ароматное, в процессе выпечки аромат распространяется по всей квартире. И при этом запахе кажется, что в доме все хорошо и спокойно, запах кекса — это запах умиротворения.
Ингредиенты
-
Морковь
1 шт
-
Банан
1 шт
-
Масло растительное
120 мл
-
Изюм
80 г
-
Мука пшеничная
1,5 стак.
-
Ванилин
1 г
-
Сода
1/4 ч. л.
-
Сахар
100 г
Приготовление
Морковь отвариваем в кожуре.
Морковь с бананом превращаем в пюреобразное состояние в чаше блендера. Банан я беру немного перезревший (когда на кожуре начинают появляться черные пятна). Такой банан более сладкий, ароматный.
Добавляем сахар и изюм.
Добавляем масло растительное.
Добавляем муку и соду и замешиваем липкое тесто.
Наполняем в смазанные формы.
Выпекаем при 180*50 мин. (в зависимости какого размера вы наполните формы). По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.