Описание

Кекс
Название мне помогла придумать Википедия (за что ей спасибо)... скажете, хде слива? Оказывается, вишня она и есть слива в двадцать пятом колене :D может, вы знали, а я вот пополняю свою копилку знаний. То есть, вишня относится к роду слив... и к семейству - розовые. Вот потому и... ладно, хватит о названии. Главное, о вкусе... о нём буду намного кратче: ВКУСНО!.. Вишня везде хороша... а с ржаной мукой... м-м-м... заходите и угоститесь, дорогие друзья.

Ингредиенты

  • Мука ржаная

    230 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    160 г

  • Кефир

    1 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1.5 ч. л.

  • Масло растительное

    5 ст. л.

  • Вишня

    2 стакан

Приготовление

step-0
Соединить два яйца и стакан кефира.
step-1
Влить растительное масло.
step-2
Добавить сахарный песок и легонько взбить массу.
step-3
Всыпать ржаную муку и разрыхлитель, размешать тесто.
step-4
Вот такие красивые ягодки вишни я сначала разморозила, потом удалила косточки.
step-5
Добавить ягоды к тесту, перемешать.
step-6
Вылить тесто в смазанную форму. Выпекать при 180 градусах, примерно 40 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.