Описание
Воздушные, нежные, вкусные оладьи с паштетом из брынзы будут прекрасной закуской или завтраком для всей семьи.
Ингредиенты
-
Кефир
200 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Дрожжи
3 г
-
Масло растительное
40 мл
-
Соль
-
Мука пшеничная
150 г
-
Брынза
150 г
-
Орехи
50 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло сливочное
35 г
-
Кетчуп
1 ст. л.
Приготовление
1. Приготовим опару. Дрожжи смешать с небольшим количеством воды или молока и оставить на 20 минут в теплом месте.
2. Взбить куриные яйца с солью, добавить сахар,...
3... кефир, опару и просеянную муку. Тесто перемешать и оставить еще на 20 минут в теплом месте.
4. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде...
5... с двух сторон до золотистой корочки.
6. Для приготовления паштета: чеснок очистить и аккуратно натереть на мелкой терке.
7. Брынзу и орехи пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
8. Оладьи смазать паштетом и подавать к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.