Описание

Картофельный гратен на все случаи жизни
Проосто, довольно быстро и нужные продукты под рукой всегда. Можно подавать на праздничный стол :) Получается вкусно!

Ингредиенты

  • Картофель

    800 г

  • Молоко

    350 мл

  • Сливки

    200 мл

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Фарш мясной

    500 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Зелень

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Картофель вымыть, очистить.
step-1
Нарезать его тонкими ломтиками. Половину выложить в смазанную маслом форму, чуть присолить.
step-2
Далее следует слой фарша, выкладываем весь.
step-3
Затем прячем наш фарш под еще одним слоем картофеля.
step-4
Готовим заливку. Разбиваем яйца, вливаем молоко, сливки, солим, перчим, добавляем зелень и мелко нарезанный чеснок.
step-5
Заливаем этой смесью наши картофельно-мясные слои. И ставим в аэрогриль. Я готовила 1 час при температуре 180 градусов на средней решетке с увеличительным кругом. Но во время выпекания, когда осталось минут 20 до конца, посыпала тертым сыром. Думаю, что при приготовлениии "гратена" в духовке время и температура не сильно отличаюся. Получилось вкусненько! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.