Описание
Начинка для таких пирожков может быть по вашему вкусу. У меня яичная с зеленью со своего огорода.
Ингредиенты
-
Кефир
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Хлопья гречневые
1 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
Приготовление
Гречневые хлопья измельчить в процессоре. Кефир влить в чашку. Добавить соду. В другой чашке смешать хлопья, муку, соль и масло.
В муку влить кефир и замесить тесто, мягкое чуть липнущее к рукам. Для начинки яйца и зелень мелко нарезать, присолить.
Сформовать пирожки любой формы, как вам нравится.
Выложить пирожки на противень, смазать взбитым яйцом. Разогреть духовку до 180 С, печь пирожки примерно 25 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.