Описание
Печенье придумала для себя. Получилось достойное овсяное печенье, которое брала в гости к кофе! Не мягкое и не рассыпчатое..., что-то среднее, типа пряничков)))
Ингредиенты
-
Мюсли
130 г
-
Цукаты
1 горстк.
-
Масло растительное
25 мл
-
Вода
75 мл
-
Морковь
1 шт
-
Арахис
50 г
-
Мед
1 ст. л.
Приготовление
Вот такие мюсли были у меня. Из овсяных хлопьев с изюмом, банановыми чипсами и очень сладкими ананасовыми цукатами.
Отмеряем тёплую воду и вливаем растительное масло в неё.
Используем масло Олейна.
Вылить масло с водой в мюсли, пропитать.
Я решила ещё для пикантности использовать имбирные цукаты домашнего приготовления. Нарезать их мелко.
Смешать с влажными мюсли.
Готовый арахис (очищенный, обжаренный) положить в кофемолку.
Перемолоть в крошку.
Смешать с мюсли.
Для цвета и сочности захотела добавить морковь. Натереть мелко.
Отправить в основной состав морковку.
Всё-таки не хватает сладости... Добавила ложку мёда.
Тщательно месим ложкой "тесто".
Лепим в руках колобки и расставляем их на смазанном маслом Олейна пергаменте. У меня вышло 12 штучек.
Выпекаем 15 минут при 180*.
Переносим, когда остынет, в вазочку.
Угощаемся!
Отличная ссобойка получилась..., я проверила)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.