Берем творог, яйца и сахар. Выкладываем все в миску и растираем вилкой до получения однородной массы.

Затем поэтапно добавляем молоко и перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и соль и вновь перемешиваем. Тесто для оладушек на этом готово.

Для начинки нам понадобится одно яблоко и один банан. Нарезаем их маленькими квадратиками.

Затем высыпаем фрукты в приготовленную ранее массу, перемешиваем и заливаем на раскаленную сковороду. Главное следите чтоб тесто не получилось слишком жидким, если что добавляйте еще муки. Жарить нужно на среднем огне на растительном масле до появления золотистой корочки.

Олажки выкладываем друг на друга башенкой. И украшаем. У меня был куплен клубничный джем, поэтому им и полила блюдо. Домашние остались в восторге!!!