Курица в горчично-соевом соусе

Описание

Курица в горчично-соевом соусе, приготовленная по этому рецепту, - не сложное, но очень вкусное блюдо. Куриное мясо готовится достаточно быстро, доступно по цене и может великолепно украсить праздничный стол в качестве мясного блюда.

Ингредиенты

Курица

1 шт
Горчица

2 ст. л.
Соевый соус

3 ст. л.
Масло растительное

3 ст. л.
Сметана

1 ст. л.
Базилик

2 ч. л.
Соль

0.5 ч. л.
Специи

0.5 ч. л.
Чеснок

0.333 ч. л.

Приготовление

Курицу моем и вытираем.

Смешиваем все ингредиенты для соуса.

Обмазываем курицу хорошенько со всех сторон горчично-соевым соусом и убираем в холодильник не меньше, чем на час. У меня была замаринована утром и стояла до вечера. В итоге мясо было пропитано ароматным соусом до самых костей.

После маринования курицу положить в пакет для запекания (можно в фольгу) и поставить в духовку при температуре 200 градусов минут на 50. Затем разрезать пакет и поставить ещё минут на 15-20 для подрумянивания.

Комментарии и отзывы