Описание
Паштида-потрясающее изобретение Еврейской кухни. Легкое и быстрое. С любой начинкой. В моей семье прижилась именно эта! Консервированный тунец и лук... Нежнейшее сочетание! Ужин запомнится всем! Очень вкусно и сытно! Бокал вина и поехали)
Ингредиенты
-
Майонез
7 ст. л.
-
Кефир
200 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
7 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Лук красный
2 шт
-
Тунец
2 банка
-
Томаты вяленые
5 шт
-
Каперсы
1 горстк.
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
Обжариваем на смеси сливочного и оливкового масла лук. До прозрачности.
Режем зелень. В плошку выкладываем консервированный тунец и замешиваним с петрушкой и луком.
Яйца взбиваем, добавляем кефир, майонез-он сделает пирог очень нежным!!! Разрыхлитель и муку. Солим и перчим обязательно! Получается тесто похожее на тесто для оладьев.
Выстилаем форму пекарской бумагой. Наливаем половину теста, насыпаем всю!!! Начинку. Я сверху положила вяленные томаты. Можно добавить каперсы. Немного цедры лимона... И сверху остатки теста!
Тесто сверху
И в духовку. У меня она капризная. Но, всегда пеку примерно при 170 гр 40 минут! Проколите зубочисткой и проверьте готовность! Приятного аппетита. Минимум времени и сил. Результат порадует вас!!!
Приятного аппетита! А я в Грецию за рецептами и солнцем!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.