Сначала займемся кремом:протертый творог взбиваем с сахарной пудрой и карамелью, до однородной массы. Готовый крем отправляем в холодильник.

Количество ингредиентов указано для одного коржа, нам нужно приготовить 3 коржа разного цвета. Так приступим. В миске смешать кефир и соду, оставляем в сторонку.

В отдельной миске просеиваем муку, добавляем сахар, соль и перемешиваем.

Затем вливаем в сухую смесь кефир с содой и краситель, хорошо перемешиваем венчиком. Перелить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке 200* 25 мин. Проверить зубочисткой готовность. По истечению времени дать бисквиту остыть. И так готовим 3 коржа. У меня получились:зеленый, розовый и персиковый.

Собираем торт. Коржи можно сложить в любой цветовой последовательности. На блюдо положите первый корж (у меня розовый). Смажьте его кремом. Сверху положите второй корж (у меня персиковый). Также промажьте его кремом. И далее последний корж (у меня зеленый). Смажьте кремом бока торта и поливаем сверху шоколадной глазурью. Украшаем тертым печеньем и цветной посыпкой. Но вы можете украсить по своему желанию. Отправить торт в холодильник на 5-6ч пропитаться. Приятного чаепития!