Описание
Данная коврижка (или пирог, кому как больше нравится) — отличный пример вкусной выпечки из ржаной муки. Очень легкая в приготовлении, готовится без яиц и сахара. При этом полезна, поскольку ржаная мука богата витаминами и белками, а также способствует выведению из организма солей, токсинов и шлаков. Замечательный результат из доступных продуктов. Отлично подойдет к чаю или кофе. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Мука ржаная
1 стакан
-
Молоко
200 мл
-
Мука льняная
1 ст. л.
-
Вода
2 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Сода гашеная уксусом
2 ч. л.
-
Семечки подсолнуха
2 ст. л.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Льняное семя измельчить в кофемолке и залить 2 столовыми ложками горячей воды
Добавить мед (или сахар) и растительное масло. Перемешать венчиком
Влить молоко, добавить гашеную соду и снова перемешать
Постепенно всыпать муку и перемешать. Тесто должно быть консистенции густой сметаны
Сверху посыпать по желанию семечками и кунжутом
Выпекать при 190 градусах около 30 минут
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.