Описание

Картофельные корзиночки с рыбно-икорной начинкой
Это мой юбилейный 300 рецепт! ОЧЕНЬ вкусная закуска, да и очень эффектная. Надеюсь, что вам она понравится.

Ингредиенты

  • Картофель

    5 шт

  • Сыр твердый

    40 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сельдь

    250 г

  • Икра красная

    70 г

  • Сыр творожный

    150 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Огурец

    150 г

  • Майонез

  • Зелень

  • Соль

Приготовление

step-0
Очищенный картофель натираем на терке и отжимаем сок.
step-1
Так же натираем сыр и смешиваем его с картофелем и яйцом.
step-2
Формочки смазываем маслом и выкладываем в них полученную смесь.
step-3
Выпекаем 25 минут при температуре 190-200*С
step-4
Филе сельди нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на дно корзиночек.
step-5
Нарезаем мелко лук, огурцы, зелень и равномерно раскладываем по корзиночкам сверху сельди.
step-6
На овощную смесь кладем немного красной икры и заправляем смесью из творожного сыра, майонеза и зелени.
step-7
Украшаем икрой и зеленью петрушки. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.