Описание
Торт прост в приготовлении, на вкус нежно-сметанный, сладкий, с легкой кислинкой.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сметана
500 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Ванилин
2 г
-
Ассорти ягодное
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Подготавливаем все нужные ингредиенты
Белки отделяем от желтков в разные тарелки, белки взбиваем с половиной стакана сахара, и желтки со второй половиной.
Затем обе массы соединяем и смешиваем с просеянной мукой и разрыхлителем.
Духовку разогреваем до 180 град. Печем в виде небольших лепешек, одна лепешка - одна столовая ложка теста. Предварительно смазываем форму растительным маслом, немного. Они выпекаются быстро, примерно 7-8 минут.
Пока ждем лепешки, взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином, убираем в холодильник.
Готовые лепешки (у меня их получилось 18 штук), обязательно остужаем, чтобы они были холодные.
Остывшие лепешки обмакиваем в крем и выкладываем на тарелку слоями.
Между слоями я проложила ягоды клюквы и вишни, так как торт получается очень сладкий, вы можете взять ягоды по своему вкусу
Получается вот так) На верхний слой я ничего не клала, оставила место для декора
У меня были вафельные цветочки, посыпка, клубничный гель для декора.
Вот такой получился торт. Можно украсить тертым шоколадом, какао, как вам нравится. Приятного всем аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.