Описание
Люблю не только вкусные блюда, но и красивые. Это блюдо очень вкусное, обязательно попробуйте - кто не знает итальянского языка, сразу на нем заговорит))) Buon appetito!
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
250 г
-
Сливки
200 мл
-
Сухари
70 г
-
Лосось
250 г
-
Бренди
0.5 стакан
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Масло сливочное
30 г
-
Чеснок
-
Соль
-
Перец черный
-
Сыр твердый
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Рыбу измельчаем в блендере.
Добавляем к ней сухари, сыр, яйцо, соль, перец. Делаем маленькие тефтельки.
В сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло, добавляем чеснок. Выкладываем сделанные маленькие тефтельки и тушим пару минут.
Добавляем бренди и, после того как он наполовину испарится, добавим сливки, перец и соль. Даем сливкам слегка загустеть.
В большой кастрюле отварим макароны тальятелле в подсоленной воде по инструкции. Готовые макароны слить через дуршлаг
Выкладываем тальятелле в соус с тефтельками и прогреваем пару минут, чтобы они пропитались соусом. Buon appetito!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.