Описание
В этом пироге есть все, что нужно для здорового завтрака: злаки, орехи и ягоды. Пирог получается вкусный, вмеру сладкий с легкой вишневой кислинкой.
Ингредиенты
-
Хлопья рисовые
0.5 стакан
-
Вода
0.5 стакан
-
Миндаль
0.5 стакан
-
Вишня
1 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Кефир
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
Приготовление
Вишню разморозить и слить выделившийся сок.
Орехи измельчить.
Рисовые хлопья залить кипятком и дать настояться 3-5 минут. Затем смешать с рубленным миндалем.
Яйца взбить так, чтобы они увеличились в два раза. Добавить сахар и еще раз взбить. Потихоньку влить кефир с содой и размешать. Вмешать рис с миндалем и потихоньку всыпая муку с разрыхлителем замесить тесто.
Тесто вылить в форму и разложить вишню по всей поверхности. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 200 С. Готовый пирог слегка остудить и вынуть из форрмы, посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.