Описание
Самые простые рыбные котлетки. Очень нежные и вкусные.
Ингредиенты
-
Семга
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари панировочные
-
Соль
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Сёмгу отделить от кожи.
Порезать сёмгу на небольшие куски.
Лук почистить, порезать кубиками.
Всё вместе измельчить в блендере. (Я делала частями погружным блендером). Добавить яйцо. Ещё раз всё перемешать. Посолить, поперчить.
Масло нарезать кубиками.
В тарелку насыпать панировочные сухари.
Формируем котлеты. Внутрь каждой добавляем кусочек сливочного масла.
Обваливаем котлеты в панировочных сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.