Описание
Сытные и вкусные лепешки из настоящей, а не консервированной кукурузы!
Ингредиенты
-
Кукуруза
6 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Сода
0.333 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Время приготовления указано без учета времени варки кукурузы. Кукурузные початки отварить до готовности. Время варки зависит от их спелости.
Остывшую кукурузу острым ножом срезать с початка и пропустить через мясорубку.
Добавить сметану, соль и яйцо, хорошо перемешать.
Муку смешать с содой и всыпать в кукурузную массу.
Тщательно вымешать до однородной пластичной консистенции.
Столовой ложкой выкладывать тесто на горячую сковороду с раститительным маслом.
Жарить на среднем огне до румяной корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.