Описание
Нежнейший, быстрый в приготовлении пирог. Начинка может быть любой, хоть мясной, хоть рыбной, да и грибы могут быть любые - от замороженных до консервированных. Просто палочка-выручалочка, когда ждешь нежданных гостей.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Маргарин
100 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Ветчина
150 г
-
Молоко
150 мл
-
Чеснок
3 зуб.
-
Сливки
200 мл
-
Лук репчатый
3 шт
-
Сыр колбасный
150 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Опята
200 г
Приготовление
В яйца добавить майонез и взбить. Муку с маргарином порубить, слегка подсолить и влить яично- майонезную смесь. Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем начинку.
Лук мелко нашинковать, колбасу нарезать кубиками и поставить обжаривать, добавить грибы и тушить, за 5 мин. до готовности добавить порубленный чеснок и перемешать.
Сливки, яйца 3 шт., молоко - взбить и добавить нашу начинку
Тесто выложить в противень, предварительно смазанный маслом, сделать борта
На тесто аккуратно вылить начинку и сверху натереть сыр
Выпекать 30-40 мин. при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.