Описание
Очень простые, но от этого не менее вкусные. В данный момент, в силу обстоятельств, я ограничена, как с фото и кухонной техникой, так и с посудой. Эти маффины - просто палочка-выручалочка. Естественно, при наличии молотой черёмухи.
Ингредиенты
-
Черемуха
60 г
-
Мука пшеничная
60 г
-
Сметана
0.5 стакан
-
Сахар
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Ванильный сахар
1 упаковка
Приготовление
Черёмуху смешать со сметаной и оставить на 30 минут для набухания.
Яйца взбить с сахаром добела.
К взбитым яйцам добавить сметану с черёмухой, соль, разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Тесто должно напоминать густое тесто для оладий. Если муки кажется недостаточно - добавьте немного. тесто хорошо вымешать.
Тесто выложить в формочки, заполнив их на 2\3.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут (ориентируйтесь по своей плите).
Готовые маффины украсить по собственному усмотрению. Я просто посыпала сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.