Описание
Нежная, мягкая запеканка. Моя четырехлетняя дочь кушала с удовольствием. Надеюсь, и вам понравится.
Ингредиенты
-
Брокколи
0.5 кг
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
30 г
-
Творог
500 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Шнитт-лук
1 пуч.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Специи
Приготовление
Лук репчатый потушить в масле до прозрачности.
Брокколи отварить 2 минуты и сцедить.
Добавить брокколи к луку и тушить ещё 3 минуты. Дать немного остыть.
В миске смешиваем сыр, 2 вида творога и измельчённый шнитт-лук (у меня был зелёный), добавляем брокколи и ещё раз перемешиваем.
Добавляем муку и яйца, солим, перчим и опять перемешиваем.
Смазываем противень маслом и выливаем смесь. Отправляем в духовку на 40 минут или до золотистого цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.