Креветки, жаренные с овощами

Описание

В этом рецепте вместо креветок можно использова кальмары, "морской коктейль", а на его приготовление вы потратите 15 минут!

Ингредиенты

Креветки

200 г
Брокколи

1 шт
Лук красный

1 шт
Перец болгарский

1 шт
Масло оливковое

2 ст. л.
Масло кунжутное

1 ст. л.
Имбирь

1 ст. л.
Соевый соус

3 ст. л.
Соус

3 ст. л.
Сок лимонный

1 шт
Сельдерей черешковый

2 шт

Приготовление

В воке разогреваем смесь масел, добавляем молотый, свежий имбирь и креветки (в оригинале сырые, я брала отварные), обжариваем 3-4 минуты. Перекладываем креветки и имбирь в тарелку.

В вок добавляем предварительно нарезанные овощи. Обжариваем 2 минуты.

Пока жарятся овощи, выжимаем сок из лайма.

К овощам добавляем соевый соус и жарим 4-5 минут до готовности овощей. Добавляем уже готовые креветки, сладкий чили соус, сок лайма, хорошо перемешиваем. Сервируем с лапшой или рисом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Комментарии и отзывы